Thịt xiên nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì thơm ngon đậm vị. Thậm chí còn trở thành bữa ăn xế ngon lành của nhiều bạn trẻ. Và đi cùng với những xiên thịt nóng hổi chính là những chiếc hộp xiên que bắt mắt. Một số bạn đang thắc mắc không biết hộp xiên que là gì? Ưu điểm của hộp xiên que như thế nào? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để hiểu nhé!
Thịt xiên nướng món ăn mang hương vị của nghệ thuật đường phố
Chắc hẳn bạn đã từng quen với khung cảnh từng hàng dài xếp hàng đợi trước cửa những cửa hàng thịt xiên mỗi buổi chiều muộn. Với hương thơm và khói bay nghi ngút cùng với nhịp quạt tay đều đặn của những cô chú hay nhân viên quán thịt đang tập trung nướng những xiên thịt thơm phức. Khung cảnh thân thương đến mức, dù đi đâu bạn vẫn sẽ nhớ về món ăn đường phố dẫn dã và khung cảnh quen thuộc này.
Thịt xiên que chỉ đơn giản là những miếng thịt lợn thơm ngon, được ướp tẩm và xếp đan xen vài ba phần thịt lạc cùng 1 phần thịt mỡ nướng trên những đốm lửa than tre đang cháy rực. Thoạt nhìn cứ tưởng đơn giản, thế nhưng nếu không biết cách chế biến, tẩm ướp thịt đúng cách sẽ làm mất đi vị ngon của những xiên thịt.
Điều gì khiến món ăn này trở nên hấp dẫn và nổi tiếng như vậy?
Thịt xiên nướng cần phải có kỹ năng từ khâu chọn thịt đến cách ướp thịt và quan trọng nhất là cách nướng sao cho xiên thịt đều màu và chín đều không bị cháy.
Ướp thịt với các gia vị như: nước mắm, nước hàng, dầu hào, đường, hành, tỏi, sả, riềng, dầu vừng … trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho ngấm gia vị.
Dùng que tre xiên thịt sao cho đều miếng, phần lạc mỡ đan xen nhau, không nên xiên thịt quá dày hay quá mỏng dẫn đến tính trạng chỗ bị cháy chỗ chưa chín.
Và bí quyết có được món thịt xiên thơm lừng đó chính là nướng trực tiếp bằng than hoa. Xiên thịt phải được lật đều để không bị cháy và quết lên một lớp mật ong khi thịt gần chín để tăng độ béo ngậy cho xiên thịt. Và khi thịt chín chỉ cần rắc thêm 1 chút vừng trắng vậy là đã có được xiên thịt ngon lành.
Hộp xiên que là gì?
Hộp xiên que là những chiếc hộp được thiết kế bằng chất liệu đặc biệt để có thể đựng que thịt xiên. Những chiếc hộp này có độ bền cao, có khả năng chống thấm nước tốt để đảm bảo được chất lượng của xiên thịt bên trong.
Ưu điểm vượt trội của hộp xiên que
Với ngoại hình bắt mắt và kích thước phù hợp với số lượng xiên thịt của bạn, vì thế hộp thịt xiên ngày càng được các cửa hàng kinh doanh lựa chọn.
Bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng
So với túi được làm từ nilon và túi làm từ nhựa thì hộp xiên que được làm từ giấy an toàn hơn rất nhiều. Sử dụng loại giấy an toàn không chứa những chất hóa học độc, không ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Những que thịt xiên nóng hổi vừa ra lò được đựng trong những chiếc hộp, hẳn là lựa chọn an toàn và ngon miệng cho bữa ăn của bạn.
Hộp xiên que – bao bì thân thiện với môi trường
Bản chất của hộp xiên que được làm từ giấy mà giấy được tạo ra từ gỗ nên có khả năng phân hủy tốt. Túi nilon ở ngoài môi trường mất từ 500 -700 năm mới có thể phân hủy thế nhưng chỉ mất 3-12 tháng hộp xiên que đã phân hủy hoàn toàn ở ngoài môi trường .Đặc biệt còn có thể tái chế thành những sản phẩm hữu ích khác.
Thu hút được sự chú ý của người tiêu dùng thông qua nhãn hiệu được in trên hộp xiên que
Hiện nay, mọi người đã ý thức được tầm quan trọng của môi trường, vì thế người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn những sản phẩm được đựng trong hộp giấy có thể tái chế nhiều lần. Chính vì thế nếu cửa hàng của bạn sử dụng hộp thịt xiên sẽ thu hút được sự chú ý của khách hàng nhiều hơn. Và thông qua đó bạn có thể quảng cáo hình ảnh cửa tiệm và thương hiệu của bạn.
Nên để món thịt xiên nướng trở thành món ăn đường phố an toàn và sạch sẽ thì không chỉ những người thưởng thức phải có gu chọn quán mà còn cần cả những cái tâm của người bán lựa chọn thịt sạch, đầu tư không gian thoáng, sạch thì thực sự sẽ thu hút rất nhiều khách hàng.
Ngày nay dịch vụ hoạt động bán hàng online trở nên rất phổ biến và mở rộng, vậy nên các cửa hàng thịt xiên sẽ có nhân viên giao đến tận nơi hay họ sử dụng những dịch vụ giao hàng với giá tốt ở bên ngoài. Trong quá trình vận chuyển để tránh bị hỏng, méo mó, ảnh hưởng chất lượng thi những que thịt xiên cần phải được bảo quản rất kỹ và cẩn thận. Hộp xiên que lúc này trở nên rất hữu dụng hơn bao giờ hết và không và nó có thể bảo quản được những xiên thịt nóng hổi ngon lành đến tay của người tiêu dùng.
>>> Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã biết được tầm quan trọng của hộp xiên que với những que thịt xiên. Chúng không chỉ giúp bạn bảo quản sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng mà còn giúp bạn quảng cáo được thương hiệu thịt xiên đi xa hơn nữa.
